雞蛋打入無水無油的盆中，加入適量白糖，打散，用打蛋器快速打發(fā)，打至提起打蛋器，蛋液呈2-3厘米不滴落即可，取出部分蛋液，面粉過篩，分三次加入多的蛋液中，切拌均勻。
將另一部分蛋液中倒入油，切拌均勻，并倒入拌了面粉的蛋液中，繼續(xù)切拌均勻，將切拌均勻的蛋液倒入模具中，倒8分滿即可，然后放入預(yù)熱好的烤箱烤制，最后出爐，脫模，裝盤
有趣、引人入勝、即點即止的可以提高顧客的興趣和購買欲。蛋糕房是以售賣蛋糕為主的商店，好的文案能夠吸引顧客的注意力，讓他們對蛋糕更感興趣，增加購買的可能性。而且，一份有趣的文案還能夠為蛋糕房樹立輕松愉悅、有趣溫馨的品牌形象，同時也有助于顧客在社交媒體上分享，擴大蛋糕房的口碑。好的需要具備語言生動、富有幽默感、簡潔明了、與蛋糕相關(guān)聯(lián)等特點，同時也要根據(jù)不同的營銷目的和顧客人群進行定位，比如選擇適宜的切入點，結(jié)合時下熱門的話題或事件等等。同時，文案也可以配上精美的插畫或圖片，讓顧客一看就愛上這里的蛋糕。
房曉峰博士，南方科技大學(xué)生物醫(yī)學(xué)工程系研究助理教授，主要研究方向為有機功能材料的設(shè)計合成以及生物醫(yī)學(xué)應(yīng)用。2017年獲得吉林大學(xué)工學(xué)博士學(xué)位，2017-2019年于南方科技大學(xué)生物醫(yī)學(xué)工程系從事博士后研究。迄今已發(fā)表SCI論文二十余篇，總引用600余次，H因子15，被包括Nature Methods、 Accounts of Chemical Research、Chemical Society Reviews等多個期刊原圖引用評價。
教育背景
2014.6——2017.6 吉林大學(xué) 電子科學(xué)與工程學(xué)院 物理電子學(xué) 工學(xué)博士（碩博連讀）
2012.7——2014.6 吉林大學(xué) 化學(xué)學(xué)院 有機化學(xué)
2008.9——2012.7 吉林大學(xué) 化學(xué)學(xué)院 化學(xué) 理學(xué)學(xué)士
工作經(jīng)歷
2017.6——2019.11 南方科技大學(xué) 生物醫(yī)學(xué)工程系 博士后
研究興趣
(1) 有機功能材料的設(shè)計合成
(2) 超分辨熒光成像
(3) 生物傳感及治療
1、提前將面粉過篩備用。
2、將蛋糕模一個個的放入烤盤中。
3、將雞蛋打入盆里，然后將白砂糖一次性倒入盆中。
4、用電動打蛋器開始高速攪打。慢慢的蛋液的顏色會變得越來越淺，質(zhì)地會越來越濃稠。（這是打了五分鐘的樣子）
5、打至提起打蛋器，滴落下來的蛋糊紋理不會馬上消失就可以了。（全程大概需要十多分鐘）
6、將面粉分三次倒入蛋糊中。每倒一次，都要由下至上翻拌勻均。另外，在這個時候，最好將烤箱預(yù)熱。上下火、180度10分鐘。
7、將玉米油倒入面糊中。這時要更加小心仔細的翻拌，千萬不要求快，不要劃圈。
8、將蛋糕糊倒入模具，七分滿即可。
9、將整盤蛋糕放入烤箱中，上下火180度烤15分鐘即可。
布羅絲的真的好吃，堅持新鮮現(xiàn)做，老板的觀念很好，健康第一，她家的蛋糕是我在海寧吃過最好吃的。
奶油不膩，蛋糕新鮮。
別家吃起來總覺得沒那么新鮮//鼓掌//鼓掌
找到了一篇
哎,世界上有一種痛苦,那叫見得著拿不了,確實,今天我感受到了,我第一天去蛋糕店上班,看見花花綠綠的蛋糕,心里在流口水,特別是餓了的時候,真想把蛋糕全吃了,可老板用一種像小孩一樣好可愛的眼光看著你,看得你像一個小女孩一樣會臉紅,我想來想去,得出一個道理,也是我一直在研究的一個偉大問題,"是人改變了社會,還是社會改變了人",我終于得出結(jié)論,有能力的人改變社會,相反,是社會改變你,我拿了美國同中國作比較,美國人,大多是在改變社會,而中國人大多是被社會改變,為什么呢?美國人是喜歡做自己喜歡的專業(yè),是一種從愛好型的 ,從教育上講,屬于自己學(xué)習(xí),有利于學(xué)生開發(fā)大腦的智慧,而中國人是聽學(xué),屬于被動學(xué)習(xí),從而想做自己的喜歡的專業(yè)而找不到工作,還有，中國人口多,本來好多人從小培養(yǎng)的興趣在漸漸長大中感到迷茫,害怕自己同周圍的人產(chǎn)生不同的地方,即中國人有隨眾性,就是這樣,在找工作時也有隨眾性,這就改變了自己去適應(yīng)這個社會,也就是社會改變了你
主料：
高筋粉300g
蛋液40g
牛奶150g
輔料：
黃油30g
白糖40g
鹽2g
酵母4g
熟芝麻少許
做法：
1. 準(zhǔn)備好所有的食材。
2. 黃油室溫解凍至變軟，切薄片。
3. 將牛奶、蛋液、等液體依次加入面包桶，加入鹽和白糖，篩入面包粉，加入酵母，啟動1個和面程序，一個和面程序結(jié)束加入黃油，再啟動一個和面程序，兩個和面程序需要36分鐘，然后啟動發(fā)酵程序，時間是1小時30分鐘。
4. 發(fā)酵好的面團從面包桶中取出，反復(fù)揉勻，排出氣體。
5. 均勻的面團分成4個面劑子，蓋上保鮮膜餳15分鐘。
6. 取一個面劑子，從中間用搟面杖壓出痕跡，然后分別向上和向下兩個方向搟成面餅，再從一頭卷起來。
7. 同樣的方法卷好3個面劑子，然后碼入吐司盒。放入烤箱，二次發(fā)酵，45度設(shè)置發(fā)酵時間40分鐘即可。
8. 二次發(fā)酵完成后取出烤盤，烤箱先160度預(yù)熱5分鐘，預(yù)熱期間給發(fā)酵好的面包表面刷層蛋液，撒上熟芝麻。
9. 再送入預(yù)熱好的烤箱，中層160度烘烤25分鐘左右
10. 出爐
鄭州正弘城旁邊的茉檸Morning Cake 特別好吃，一直訂購，老板人好 蛋糕顏值高！她家做的確實比較高端 都是好的原材
布羅絲的真的好吃，堅持新鮮現(xiàn)做，老板的觀念很好，健康第一，她家的蛋糕是我在海寧吃過最好吃的。奶油不膩，蛋糕新鮮。別家吃起來總覺得沒那么新鮮//鼓掌//鼓掌
能，蛋糕房的利潤還是比較可以的，我的規(guī)模跟你差不多，關(guān)鍵是選對地方，把衛(wèi)生搞上去，前期可能客戶不是很多，有一個積累的過程
