這么使用
1.
首先,在點(diǎn)菜寶添加菜品名字和價(jià)格。
2.
然后點(diǎn)擊提交,即可上傳完菜品。
3.
接著,就可以點(diǎn)菜了,選擇客人購買的菜品。
4.
點(diǎn)完菜后,在點(diǎn)菜界面點(diǎn)擊輸入桌位號(hào)和人數(shù)。
顧客進(jìn)入餐廳→顧客點(diǎn)餐→點(diǎn)餐信息上傳到服務(wù)器，后廚打印，廚師做菜→顧客取餐→用餐。
看群眾的緊急需求，做到力所能及的幫助就好了。
讓客人先點(diǎn)，問客人有什么忌口的，基本上點(diǎn)的菜量比就餐人數(shù)的數(shù)目多一個(gè)，吃多少點(diǎn)多少，千萬別浪費(fèi)
1.考慮口味偏好和菜肴搭配，不要喜歡吃什么，全部點(diǎn)什么！如果6人吃飯，一般可點(diǎn)3--4個(gè)冷碟，3--4個(gè)炒菜，加一個(gè)大菜一道湯，1-2個(gè)點(diǎn)心就足夠了。菜肴應(yīng)強(qiáng)調(diào)葷素、濃淡、干濕、多種烹調(diào)方法搭配，原料盡量不重復(fù)。
2.對(duì)價(jià)格要心中有數(shù)，防止價(jià)格過高，擔(dān)心自己的錢包哦！點(diǎn)菜時(shí)，你可以掌握一個(gè)原則，除蔬菜外，一般雞鴨魚肉類菜，比菜場價(jià)貴1-1.5倍屬正常，除非是特色菜及做工十分講究的菜，超過兩倍即在宰人。店家特別推出的當(dāng)天特價(jià)菜，一定要點(diǎn)。特價(jià)菜一般都是餐廳老板為了吸引老顧客賣的“賠錢菜”。
3.注意多個(gè)菜系，而不是單純的特色菜！一頓飯局，一兩個(gè)特色菜就好了，不需要太多！從飲食消費(fèi)心理分析，每次就餐有一至兩個(gè)菜能給你留下美好的印象，你就會(huì)有滿足感。不要指望所有的菜都會(huì)給你留下深刻的印象。
4.不要全聽服務(wù)員的。對(duì)就餐的新客人，一般服務(wù)員都很樂于提供點(diǎn)菜指導(dǎo)，你只需聽聽該店的特色菜是什么，哪個(gè)菜賣得最好，口味和價(jià)格是什么即可。對(duì)于服務(wù)員反復(fù)再三、熱情異常推薦的那款，最好回避，往往其中有鬼。
當(dāng)然可以，以下是一段點(diǎn)餐的段子：
服務(wù)員：歡迎光臨，請問您需要點(diǎn)些什么？
顧客：我要一份牛排，熟度要五分熟。
服務(wù)員：好的，還需要點(diǎn)什么嗎？
顧客：再來一份沙拉，不要放洋蔥。
服務(wù)員：好的，還有別的需要嗎？
顧客：再來一份薯?xiàng)l，不要太咸。
服務(wù)員：好的，您的點(diǎn)餐已經(jīng)記錄下來了，請稍等片刻。
（幾分鐘后）
服務(wù)員：您的牛排、沙拉和薯?xiàng)l已經(jīng)準(zhǔn)備好了，請慢用。
顧客：（品嘗了一口牛排）哇，這個(gè)熟度剛剛好，味道也很棒！
服務(wù)員：很高興您喜歡，我們的廚師非常用心地為您準(zhǔn)備了這道菜。
顧客：再來一份牛排！
服務(wù)員：（驚訝）再來一份？您剛剛不是點(diǎn)了一份嗎？
顧客：（微笑）我是在夸獎(jiǎng)你們的牛排做得好??！
點(diǎn)菜的叫點(diǎn)菜員。一般的酒店也叫迎賓。就是在你進(jìn)入餐廳的時(shí)候，為你開門，并帶你去點(diǎn)菜的那個(gè)人。在大一點(diǎn)的酒店，也會(huì)分開，迎賓只負(fù)責(zé)開門，點(diǎn)菜員負(fù)責(zé)為你點(diǎn)菜。
服務(wù)員一般為女性，為你拿酒水，上菜的。
傳菜員一般為男性，是將你點(diǎn)的菜肴從廚房傳到你所在的位置上的
1、走向服務(wù)臺(tái)。
2、可以詢問服務(wù)員或者是看頭上的菜單點(diǎn)餐。
3、根據(jù)口味進(jìn)行食品的添加。
4、服務(wù)前臺(tái)計(jì)入點(diǎn)餐。
5、結(jié)算價(jià)錢買單。
6、在前臺(tái)稍等取餐。
7、找到合適的空位子進(jìn)行用餐。
肯德基和麥當(dāng)勞與平常的飯店、餐館的流程不一樣。平常的飯店、餐館都是先享用，后買單。
肯德基和麥當(dāng)勞都是前臺(tái)結(jié)賬，自行領(lǐng)取食品，自行找位置用餐。
肯德基和麥當(dāng)勞前臺(tái)都會(huì)有用餐工具也是需要自行領(lǐng)取使用的。
客如云不僅有這項(xiàng)功能，還可以微信點(diǎn)餐，用Pad點(diǎn)餐，十分方便。
手機(jī)下一個(gè)肯德基APP（也可以進(jìn)實(shí)體店掃碼）或者直接用微信關(guān)注肯德基官方公眾號(hào)，然后注冊，點(diǎn)自助選餐，然后選你想要的吃的，選完付款，一般三四分鐘會(huì)向你的手機(jī)發(fā)取餐號(hào)，然后根據(jù)取餐號(hào)去取餐即可。具體操作步驟如下：
1、打開手機(jī)肯德基APP，在主界面找到并點(diǎn)擊自助點(diǎn)餐功能。
2、選擇取餐的餐廳。在這類有兩種選項(xiàng)，支付成功后”直接取餐”只需等候幾分鐘就可取餐?！邦A(yù)約當(dāng)天”則可以自己選擇時(shí)間段到店簽到取餐。
3、進(jìn)入菜單，選擇好要購買的食品。
4、選好餐點(diǎn)之后直接點(diǎn)擊“選好了”選項(xiàng)就可進(jìn)入支付頁面。在支付頁面可選擇“堂食”或“外帶”。聯(lián)系方式十分重要，支付成功后會(huì)有一條帶有取餐好的短信到您的手機(jī)。還有支付方式及發(fā)票等選項(xiàng)。全部完成后就可以點(diǎn)擊“提交訂單”付款。
5、付款完畢后系統(tǒng)會(huì)自動(dòng)生成取餐號(hào)，也會(huì)發(fā)一條短信到您的手機(jī)。在店員叫到您的手機(jī)尾號(hào)或取餐號(hào)時(shí)就可上前取餐享受美食！
