食材準備
上白有機糯米1千克，赤豆500克，桂圓肉25克，瓜子仁5克，糖蓮子40克，蜜餞200克八寶飯，蜜棗75克，桂花5克，白糖1.25千克，豬油200克。
制作步驟
1.將有機糯米淘洗干凈，用冷水浸四五小時，撈出瀝干，散入墊有濕布的籠屜內(nèi)，不要加蓋，用大火蒸到冒氣，米呈玉 色時，灑遍冷水，使米粒潤濕。再加蓋，繼續(xù)蒸約5分鐘，一見蒸汽直冒籠頂，即將米飯倒入缸中，加入白糖約400克，豬油和開水(約需40 0克)拌和。
2.將赤豆、白糖(350克)、桂花制成豆沙餡；將桂元肉撕成長條；糖蓮子一分二；蜜棗去核剁成泥，連同蜜餞、瓜子仁，各分成30份。然后用小碗30只，碗內(nèi)抹豬油，將以上各色原料分別放在碗底排成圖案，上面薄薄鋪上糯米飯，中間放豆沙餡，再放上糯米飯與碗口相平，并輕輕抹平。隨后把它放入籠屜，用大火沸水蒸到豬油全部滲入飯內(nèi)，并呈紅色時(約需1小時)，出屜覆入盤內(nèi)(如不馬上食用，可在冷卻后再回蒸)即成。
國家對特色農(nóng)產(chǎn)品都有不同程度的補貼。八寶貢米，是極品中的極品。肯定有補貼。
隨著經(jīng)濟的快速發(fā)展，溫飽不再是人們唯一的追求，大米的營養(yǎng)和口感成為越來越多人的追求，生活也過的越來越有品質(zhì)，那么好吃的大米，當然也較之以前，有不同的追求，好吃不僅包括口感，還有最基本的安全、營養(yǎng)。綜合來看，八寶貢米在這方面做的相當好。
首先，八寶貢米是中國南方少有的的一年一季，一般南方的稻米屬于一年多季節(jié)稻米，生長周期短，不利于營養(yǎng)物質(zhì)的積累，口感不好，品質(zhì)差，八寶貢米一年一季，生長周期長，有180余天，富含豐富的營養(yǎng)元素，口感好，品質(zhì)佳。
其次，云南的貢米，是過去當?shù)毓俑⑦M獻的貢米，早在明清時代就被列為“貢米”，封為“皇糧”、“每歲貢百擔”，專送京師供皇帝御膳和皇親國戚享用。想想皇帝作為金口，自然會很挑，皇帝看上的米，自然不會差，
最后，八寶貢米通過了歐盟食品有機認證，從“種植到餐桌”保證每一環(huán)節(jié)都有嚴苛的規(guī)則，安全，健康?？煞判馁徺I。
八寶貢米在天貓注冊了屬于自己的旗艦店，方便消費者購買。且八寶貢米支持訂購，每月配送，保證每一個月的米都是新鮮的。
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是真的
資料擴展:
藏十八寶酒是黎族采用所居山區(qū)一種旱糯稻（山蘭稻米）釀制而得名。并采用了當?shù)厣街刑赜械闹参?，運用傳統(tǒng)自然發(fā)酵的辦法制成。對于黎族來說，藏十八寶酒就像國外的香檳一樣，一般逢貴客來臨或重大節(jié)慶才拿出來痛飲。
住客是免費的,還有泡澡和桑拿。
云南八寶貢酒店有限公司于2015年08月27日在廣南縣市場監(jiān)督管理局登記成立。法定代表人陸宇，公司經(jīng)營范圍包括住宿、餐飲服務(wù)；婚慶禮儀服務(wù)；商務(wù)服務(wù)；會務(wù)服務(wù)等。
云南貢米，是過去當?shù)毓俑⑦M獻的貢米，貢米有紫米，遮放米，八寶米，紫，屬糯米類，米色紫黑，味香甜，粘而不膩，產(chǎn)于墨江一帶，是元代，明代的進貢米，遮放米，屬欽米，色澤白潤如玉，顆粒大而長，產(chǎn)于潞西縣遮放鄉(xiāng)戶悶村允午社。用遮放米煮飯，香欽可口，如有油潤感，營養(yǎng)豐富，飯冷后不會變硬，只是易粘結(jié)，是清朝的進貢米。八寶米，以香味濃，甘甜滋潤，富有油脂，顆粒大，滑感強，形色養(yǎng)，成熟快，產(chǎn)量高八大優(yōu)點而聞名，八寶米產(chǎn)于廣南縣八寶鄉(xiāng)八寶河畔的兩個苗族寨子，歷代都作為貢米
貢米是中國古代封建社會時期由盛產(chǎn)稻米的地方經(jīng)過對本地優(yōu)質(zhì)稻米精心挑選而敬奉給當時給皇帝享用的大米，也稱作御米。是對當?shù)氐久椎淖罡甙劇Ｈ纾?湖北的京山橋米、竹溪貢米、梁港貢米，陜西漢中貢米、城固貢米，寧化河龍貢米，重慶酉陽花田貢米、湖南的魚泉貢米、東北貢米、湘中貢米、懷遠白蓮坡貢米，江西的萬年貢米、寧夏的葉盛貢米。
貢米古代進貢給皇帝的米
米田貢是大糞
京山貢米好吃的。
貢米是中國古代封建社會時期由盛產(chǎn)稻米的地方經(jīng)過對本地優(yōu)質(zhì)稻米精心挑選而敬奉給當時給皇帝享用的大米，也稱作御米。是對當?shù)氐久椎淖罡甙劇?/p>
貢米是中國古代封建社會時期由盛產(chǎn)稻米的地方經(jīng)過對本地優(yōu)質(zhì)稻米精心挑選而敬奉給當時給皇帝享用的大米，也稱作御米。是對當?shù)氐久椎淖罡甙?。如：湖北的京山橋米、竹溪貢米、梁港貢米，寧化河龍貢米，重慶酉陽花田貢米、湖南的魚泉貢米、東北貢米、湘中貢米、懷遠白蓮坡貢米，江西的萬年貢米、寧夏的葉盛貢米。
