1.高爐酒 地理標(biāo)志產(chǎn)品
產(chǎn)于渦陽(yáng)縣高爐鎮(zhèn)高爐酒廠。高爐酒在漢代就很有名,當(dāng)時(shí)有“漢三杰聞香下馬,高爐酒十里飄香”之譽(yù)。該酒曾在清乾隆年間“南洋評(píng)酒會(huì)”上獲獎(jiǎng)。目前遠(yuǎn)銷(xiāo)日本、新加坡等地。高爐家酒(高爐酒)質(zhì)量技術(shù)要求一、原料要求1.釀造用水:產(chǎn)地范圍內(nèi)無(wú)污染的地下水,水質(zhì)符合國(guó)家生活飲用水相關(guān)規(guī)定。2.高粱:符合國(guó)家相關(guān)規(guī)定……
2.渦陽(yáng)苔干 地理標(biāo)志產(chǎn)品
渦陽(yáng)苔干雖系干品,但經(jīng)清水泡發(fā)后,具有“色澤翠綠,響脆有聲,味甘鮮美,爽口提神“之特色,故以”清新素雅“著稱(chēng)于世,倍受海內(nèi)外消費(fèi)者青睞?!稖u陽(yáng)農(nóng)網(wǎng)》提供 ( 渦陽(yáng))渦陽(yáng)縣義門(mén)鎮(zhèn)沿渦一帶。苔干是一種由萵苣狀的植物加工成半干品蔬菜。由于在清乾隆年間曾作為貢品納入宮廷,故得名為貢菜。義門(mén)苔干不僅營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高……
3.皖麥38
皖麥38皖麥38是安徽省渦陽(yáng)縣農(nóng)科所歷經(jīng)十年艱辛培育的優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、多抗小麥新品種,于1999年5月26日順利通過(guò)國(guó)家審定,填補(bǔ)了安徽省半冬性小麥無(wú)國(guó)審優(yōu)質(zhì)小麥無(wú)國(guó)審二項(xiàng)空白,正式宣告了國(guó)內(nèi)育種界高產(chǎn)與優(yōu)質(zhì)不能并舉時(shí)代的結(jié)束,從而鑄就了全省乃至全國(guó)小麥育種史上一座輝煌的里程碑。這是渦陽(yáng)的驕傲、安……
4.渦陽(yáng)干扣面
安徽特產(chǎn)—渦陽(yáng)干扣面,是渦陽(yáng)的一種獨(dú)具風(fēng)味的面食,以煮熟的黃豆芽作鋪墊,配以蒜汁、蔥花、味精、胡椒、食醋、香油、醬油等為底料,煮熟的面條如雀巢一樣覆蓋其上,再以油榨辣椒作上料,充分?jǐn)嚢橐院蠹纯?。干扣面成為渦陽(yáng)街面上的一道迷人的風(fēng)景,有過(guò)往商賈來(lái)渦必吃干扣面、“不吃干扣面枉來(lái)老子故里”之說(shuō)。特產(chǎn)文化:……
5.熱蒸洋槐花麥飯
熱蒸洋槐花麥飯食材:新鮮的洋槐花骨朵(比較干凈,不會(huì)有小蟲(chóng)子的侵入。洋槐花味道清香特別,具有清肝火、潤(rùn)燥、降血壓、涼血等等的功效,這樣吃比直接喝槐蜜水來(lái)得更健康些?。┟娣?、香蔥葉、干辣椒絲、鹽、五香粉、色拉油、辣椒面(不喜歡辣味可以不放)、味精。制作:1、將剛摘來(lái)的洋槐花用鹽水泡洗干凈,瀝凈水份后,……
6.白芍
亳白芍:早在我國(guó)魏晉時(shí)亳州已開(kāi)始栽培芍藥,明清時(shí)達(dá)極盛。( 渦陽(yáng))……
7.義門(mén)熏牛肉
義門(mén)熏牛肉是安徽省亳州市渦陽(yáng)縣義門(mén)鎮(zhèn)的特色美食。義門(mén)熏牛肉制作出來(lái)的牛肉形狀整齊,顏色鮮紅,香鮮無(wú)比,且味透易嚼,入口即爛,美味極佳,十分暢銷(xiāo)。渦陽(yáng)縣是“全國(guó)秸稈養(yǎng)牛十佳縣”。渦陽(yáng)義門(mén)鎮(zhèn)是回民聚集的地方,所以食牛肉是這里人們的習(xí)慣。經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期實(shí)踐,義門(mén)人摸索出了一套熏制牛肉的方法,形成了風(fēng)味獨(dú)特的牛肉……
8.渦陽(yáng)黃牛
渦陽(yáng)黃牛渦陽(yáng)是黃牛大縣,通過(guò)品種改良,西雜、夏雜、利雜等一代商品牛數(shù)量充足,年可出欄10萬(wàn)頭以上,可供外地客商選購(gòu)。同時(shí)利用波爾山頭優(yōu)勢(shì)改良地方品種也已在我縣廣泛開(kāi)展,瑞已繁殖雜交一代波爾山頭近千只,熱忱歡迎外地客商合作開(kāi)發(fā)山頭生產(chǎn)、加工等項(xiàng)目?!?/p>
9.渦陽(yáng)煙草
渦陽(yáng)煙草煙草最早產(chǎn)于西印度洋群島,明萬(wàn)歷年間傳入中國(guó)。亳州的煙草種植始于清乾隆三年(1738年)。解放前,亳州煙草種植面積數(shù)千畝,是當(dāng)時(shí)遠(yuǎn)近聞名的煙葉產(chǎn)區(qū),品種有“花旗煙”、“娥眉俏”、“太平板”、“歪把子”、“老來(lái)紅”等,今多已失傳。建國(guó)后,國(guó)家在亳州各縣區(qū)設(shè)置了煙葉收購(gòu)站,隸屬中國(guó)煙草工業(yè)公司?!?/p>
10.曹市黃金梨
曹市黃金梨是安徽省亳州市渦陽(yáng)縣曹市鎮(zhèn)的特產(chǎn)。曹市黃金梨果皮淡黃色,果面潔凈,果點(diǎn)小而稀。果肉白色,肉質(zhì)脆嫩,多汁,石細(xì)胞少,果心極小,可食率達(dá)95%以上,可溶性固形物含量12%~15%,風(fēng)味甜?!昂阒蕖迸泣S金梨主產(chǎn)渦陽(yáng)縣曹市鎮(zhèn)淝南村恒洲果樹(shù)種植專(zhuān)業(yè)合作社黃金梨生產(chǎn)基地,平均單果重250g。
原料配方 富強(qiáng)粉5公斤 白砂糖3.5公斤 清水2.1公斤 豬油0.5公斤 食粉25克 枧水適量 制作方法 先把面粉3.5公斤,清水2.1公斤,鮮酵母1%混合,待起后加入白糖3.5公斤成為面種,發(fā)酵10~20分鐘,最后在面種中加入面粉1.5公斤、豬油、食粉、枧水?dāng)噭颍蔀槊鎴F(tuán)。將面團(tuán)搓成扁圓形,放入已灑上撲面粉的餅盤(pán)內(nèi),再在餅面上灑上撲粉,入爐用中火烘烤。
1.天靜宮。俗稱(chēng)老子廟,又名中太清宮,它是為了紀(jì)念中國(guó)先秦偉大思想家、哲學(xué)家、道家學(xué)派創(chuàng)始人、道教鼻祖老子的圣地。天靜宮坐落在渦陽(yáng)城北的渦北街道鄭店村,是國(guó)家的AAA旅游景區(qū)。
天靜宮占地三千多畝,南臨渦河,三面環(huán)繞武家河,北枕龍山之峰,是撫山枕水之地,鐘靈毓秀之鄉(xiāng)。天靜宮殿堂的周?chē)綆в虚L(zhǎng)廊、綠化地、會(huì)仙橋等。其東有天齊廟、問(wèn)禮堂,南有流星園、圣母殿、九龍井,西有太霄宮、玉皇殿,北有三清殿等。此外,靈官堂、誦經(jīng)堂、鐘樓、井亭、客房、道士舍、庖、庫(kù)庾、廄,無(wú)不畢具,楹柱有一百多個(gè)。不久的將來(lái),天靜宮將成為亳州市、安徽省乃至全國(guó)的著名旅游勝地。
2.新四軍第四師紀(jì)念館。位于渦陽(yáng)縣新興鎮(zhèn),占地3000平方米,北與河南省永城市接壤,是安徽省重點(diǎn)文物保護(hù)單位,安徽省愛(ài)國(guó)主義教育基地,國(guó)家2A級(jí)旅游景區(qū)。
同時(shí),新四軍第四師紀(jì)念館還是全國(guó)十九個(gè)抗日民主根據(jù)地之一,2013年獲得了國(guó)家和省發(fā)改委審批通過(guò),確定為安徽省紅色旅游項(xiàng)目。經(jīng)過(guò)多年修建和設(shè)施建設(shè),如今紀(jì)念館更顯款式新穎、氣派宏偉,重現(xiàn)了新四軍英雄們同仇敵愾、合力殺敵、奮力治水的真實(shí)場(chǎng)面,“六一”革命烈士紀(jì)念碑在蒼松翠柏的襯映下,更顯得莊嚴(yán)肅穆。
3.輝山烈士陵園。又稱(chēng)輝山烈士公墓,位于渦陽(yáng)縣曹市鎮(zhèn)輝山之巔,它是為悼念新四軍第四師第十一旅渦北抗日殉國(guó)的300余名烈士而建的。
輝山烈士陵園建于1945年,正面是牌坊式大門(mén)。陵園中央,矗立著一座15米高的紀(jì)念塔,上面刻有:“新四軍第四師第十一旅渦北抗戰(zhàn)殉國(guó)烈士紀(jì)念塔”21個(gè)大字。塔座為五星形公墓,墓前石碑刻310名烈士名錄。陵園內(nèi)有彭雪楓傳略和碑文、挽聯(lián)多幅,植松柏、梧桐多棵,現(xiàn)已成為愛(ài)國(guó)主義教育基地。
“過(guò)轎”是皖北地區(qū)的一種婚慶習(xí)俗,結(jié)婚前一天下午,新郎家會(huì)車(chē)載人拉,把一些結(jié)婚女方要招待客人的煙酒和肉等禮品備好,送到女方家,禮物的多少,一般雙方約定,這也是結(jié)婚前,男方最后送的一趟大禮。如果有響班子,這個(gè)時(shí)間,也要到女方家去,熱熱鬧鬧地吹打一個(gè)晚上,讓女方家庭也熱鬧一些。
結(jié)婚當(dāng)天,送走新娘后,娘家人就要準(zhǔn)備第二天的回門(mén)宴,這也是女方“待客”的時(shí)間,女子結(jié)婚第二天,要和新郎一起回到娘家,這時(shí)出嫁前,來(lái)送嫁“添箱”的女方親戚,也會(huì)在這一天,登門(mén)“吃大桌”,這也就用到了“過(guò)轎”所送的禮品招待客人了。
作為中國(guó)的一個(gè)歷史文化名城,安徽不僅擁有眾多的古跡和風(fēng)景名勝,還有讓人垂涎欲滴的美食。其中,渦陽(yáng)的小吃以其獨(dú)特的風(fēng)味和獨(dú)特的制作工藝而聞名于世。渦陽(yáng)是安徽的一個(gè)縣級(jí)市,位于安徽中部,距離著名的黃山只有數(shù)十公里。這個(gè)小城不僅有著悠久的歷史,還有著豐富的小吃文化。
糖醋鯉魚(yú)是渦陽(yáng)的一道傳統(tǒng)名菜,以其特殊的烹飪技巧和口味獨(dú)特而深受人們的喜愛(ài)。用新鮮的鯉魚(yú)配以獨(dú)特的糖醋汁烹制而成,鯉魚(yú)酥脆可口,色澤鮮艷。入口時(shí),先是酥脆的外皮,接著是鮮嫩的魚(yú)肉,最后是甜而酸的糖醋味道,讓人回味無(wú)窮。
糟溜鱔魚(yú)是渦陽(yáng)的另一道傳統(tǒng)名菜,選用新鮮的鱔魚(yú),腌制后用特殊的糟料炒制而成。鱔魚(yú)肉質(zhì)鮮嫩,口感滑嫩,糟料的獨(dú)特香味與鱔魚(yú)的鮮美相互融合,令人食欲大增。
渦陽(yáng)的湯圓是當(dāng)?shù)厝嗣襁^(guò)年必備的美食之一,其中以雜燴湯圓最為有名。雜燴湯圓的制作講究搭配,將不同口味的餡料包入湯圓中,然后煮熟,再用湯底煮一下,使湯圓入味。吃起來(lái),湯圓香甜糯軟,湯汁醇厚可口,給人一種溫暖的感覺(jué)。
豆花蛋卷是渦陽(yáng)獨(dú)特的小吃之一,是豆花和雞蛋的結(jié)合體。豆花口感細(xì)膩滑爽,雞蛋的香味與豆花的清甜相得益彰。豆花蛋卷色香味俱佳,讓人一嘗就愛(ài)上這道美食。
鴨油雞蛋灌餅是渦陽(yáng)的傳統(tǒng)早餐之一,以其特殊的制作工藝和口感獨(dú)特而備受人們喜愛(ài)。先將面粉餅烙熟,然后將鴨油和雞蛋灌入餅中,再加入一些蔥花和調(diào)料。餅皮酥脆香醇,雞蛋和鴨油的味道與面粉的香脆相互融合,令人食欲大增。
渦陽(yáng)的小吃是安徽美食的重要組成部分,代表了這個(gè)地區(qū)的獨(dú)特風(fēng)味和飲食文化。無(wú)論是糖醋鯉魚(yú)、糟溜鱔魚(yú)、雜燴湯圓還是豆花蛋卷,都展示了渦陽(yáng)人民對(duì)美食的熱愛(ài)和執(zhí)著追求。如果你來(lái)到渦陽(yáng),一定不能錯(cuò)過(guò)這些美味的小吃,它們會(huì)給你留下美好的回憶,讓你流連忘返。
安徽渦陽(yáng)民間小調(diào)
安徽渦陽(yáng)縣素有悠久的民間文藝傳統(tǒng),其中最為著名的就是渦陽(yáng)民間小調(diào)。這一獨(dú)特的音樂(lè)形式流傳至今已有幾百年的歷史,深受當(dāng)?shù)匕傩盏南矏?ài)。渦陽(yáng)民間小調(diào)以其獨(dú)特的旋律、悠揚(yáng)的節(jié)奏和深情的歌詞,將安徽鄉(xiāng)村的風(fēng)土人情完美地展現(xiàn)出來(lái)。
渦陽(yáng)民間小調(diào)源于農(nóng)村,最早是農(nóng)民們?cè)诟N田地時(shí)唱起的歌謠。這些歌謠歌頌了農(nóng)民們的辛勤勞動(dòng)、對(duì)家園的熱愛(ài)以及對(duì)美好生活的向往。隨著時(shí)間的推移,這些歌謠逐漸演變成了具有一定結(jié)構(gòu)的歌曲形式,也就是我們今天所知的渦陽(yáng)民間小調(diào)。
渦陽(yáng)民間小調(diào)具有鮮明的地方特色,表現(xiàn)出濃厚的農(nóng)村氣息。這種音樂(lè)形式常常以獨(dú)唱或合唱的方式呈現(xiàn),伴奏通常由二胡、琵琶等民樂(lè)器組成。
渦陽(yáng)民間小調(diào)的旋律婉轉(zhuǎn)動(dòng)聽(tīng),多以四個(gè)或六個(gè)小節(jié)為一段,每段旋律相對(duì)獨(dú)立,同時(shí)又緊密結(jié)合。在歌唱時(shí),演唱者往往會(huì)用抑揚(yáng)頓挫的方式來(lái)表達(dá)情感,給人一種哀婉深沉的感覺(jué)。
渦陽(yáng)民間小調(diào)的歌詞內(nèi)容豐富多樣,反映了農(nóng)民們的生活感悟、情感寄托以及對(duì)未來(lái)的憧憬。同時(shí),這些歌詞也包含著豐富的鄉(xiāng)土文化元素,描繪了渦陽(yáng)縣的山川美景、鄉(xiāng)親們的淳樸熱情以及對(duì)傳統(tǒng)文化的傳承與發(fā)展。
渦陽(yáng)民間小調(diào)作為安徽鄉(xiāng)村文化的重要組成部分,不僅是當(dāng)?shù)厝嗣竦木窦耐?,也是渦陽(yáng)縣傳統(tǒng)鄉(xiāng)土文化的瑰寶。
從音樂(lè)的角度來(lái)看,渦陽(yáng)民間小調(diào)凝結(jié)了農(nóng)民們的智慧和創(chuàng)造力,是一種原汁原味、純樸自然的音樂(lè)表達(dá)形式。它既反映了農(nóng)民們對(duì)生活的感受,又抒發(fā)了他們的情感與愿望。因此,渦陽(yáng)民間小調(diào)具有濃郁的人文色彩和歷史價(jià)值。
從文化的角度來(lái)看,渦陽(yáng)民間小調(diào)承載了豐富的鄉(xiāng)土文化元素。它不僅傳遞著過(guò)去渦陽(yáng)農(nóng)民的生活方式和價(jià)值觀念,還見(jiàn)證了渦陽(yáng)縣歷史文化的傳承和發(fā)展。對(duì)于愛(ài)好傳統(tǒng)音樂(lè)和研究地方文化的人士來(lái)說(shuō),渦陽(yáng)民間小調(diào)是難得的研究素材,能夠深入了解安徽鄉(xiāng)村文化的獨(dú)特魅力。
盡管渦陽(yáng)民間小調(diào)具有重要的歷史價(jià)值和文化意義,但近年來(lái),受到現(xiàn)代化進(jìn)程的沖擊,這一傳統(tǒng)音樂(lè)形式逐漸式微。為了保護(hù)和傳承渦陽(yáng)民間小調(diào),渦陽(yáng)縣政府和文化機(jī)構(gòu)采取了一系列措施,包括:
通過(guò)這些努力,渦陽(yáng)民間小調(diào)得到了一定的保護(hù)和傳承,同時(shí)也吸引了更多的年輕人參與其中。相信在廣大音樂(lè)愛(ài)好者和文化工作者的共同努力下,渦陽(yáng)民間小調(diào)能夠煥發(fā)出新的活力,繼續(xù)為人們帶來(lái)美好的音樂(lè)體驗(yàn)。
總之,渦陽(yáng)民間小調(diào)是安徽鄉(xiāng)村文化的瑰寶,它承載了豐富的歷史和文化價(jià)值。我們應(yīng)該共同努力,保護(hù)和傳承這一傳統(tǒng)音樂(lè)形式,讓渦陽(yáng)民間小調(diào)在新的時(shí)代煥發(fā)出絢麗的光芒!
安徽渦陽(yáng)有煤田,青東礦,渦北礦都是國(guó)家級(jí)的大型煤炭企業(yè),都是優(yōu)質(zhì)煤炭基地,渦陽(yáng)縣是以農(nóng)業(yè)為主的大縣,同時(shí)渦陽(yáng)也是農(nóng)業(yè)大縣,沒(méi)有聽(tīng)說(shuō)渦陽(yáng)有油田的事情,渦陽(yáng)以靠渦河,擁有便利的交通條件,同時(shí)渦陽(yáng)擁有東西,南北縱橫交錯(cuò)的高速公路
安徽渦陽(yáng)特產(chǎn)最好最多最好吃的是山藥粉條和黃牛肉。渦陽(yáng)縣很早就有養(yǎng)牛的傳統(tǒng)。特別喜歡養(yǎng)黃牛,黃牛肉質(zhì)緊實(shí),肉香撲鼻。是一道美味佳肴
渦陽(yáng)安踏體育向陽(yáng)路79號(hào),還有向陽(yáng)路與渦河路交叉口東南50米
安徽渦陽(yáng)縣是隸屬安徽亳州市,在亳州市沒(méi)有設(shè)立前,隸屬安徽阜陽(yáng)市,當(dāng)時(shí),阜陽(yáng)市有十一個(gè)縣(區(qū)),人口1000多萬(wàn),可謂是人口大市