澳門日本料理廚師待遇還不錯，一個月一萬五澳幣
1. 日本的“料理長”也就是“廚師長”的年收入在1000萬日元以上。 （相當(dāng)于年收入50萬RMB左右。）
2. 日本的“料理師”也就是“大廚”的年收入平均在300萬日元-400萬日元之間。
（相當(dāng)于年收入15萬RMB~20萬RMB之間。）
3. 日本實(shí)習(xí)期間的“料理師”的月平均工資大約在10萬日元左右。 （相當(dāng)于月收入在5000RMB左右。
實(shí)習(xí)生是不按年簽約的，所以也就沒年收入一說）
工資一般，需要提供職業(yè)年限證明，和廚師證，一般都看飯店的社保繳費(fèi)年限，民間高手一般很難拿到這些材料
答：廚師的待遇銀好，很高，因為廚師既是苦力活又是技術(shù)活，而且工作環(huán)境很惡劣，夏天高度也要守在火爐上炒菜，非常辛苦，做出來的菜色香味俱全，能帶動整個飯店的餐飲提高效益，一好的廚師月工資可以達(dá)一萬以上，
這位廚師就是村嶋孟，他雖然被稱之為國寶級的廚師，但是他很多菜品都不擅長，只因為他用了50年研究煮米飯。50年時間一直都在專注于一碗米飯，也有很多日本網(wǎng)友稱之他為煮飯仙人。這就是他認(rèn)為持之以恒的事情，完美地體現(xiàn)出了工匠精神。
其實(shí)他只是因為不會做其他菜吧，雖然這種精神是很好的，但是真的很浪費(fèi)時間。比如一些值得堅持的事情，就特別地有意義，在蒸米飯上面可能對日本人是比較有意義的吧，對于我們這種認(rèn)為蒸米飯是入門級別的東西的人來說就特別地沒有意思。
當(dāng)他86歲來到中國表演這種煮飯方法的時候，卻意外地發(fā)現(xiàn)了自己的天真。他還想在中國表演結(jié)束后找到自己的傳人，將自己的本領(lǐng)傳承下去，讓更多的人知道他的這種蒸米飯的方法。但是他這種方法在中國并不是很受歡迎，他的這個方法在中國雖然遭遇到了滑鐵盧。這種方法就是古法蒸飯法，為什么會出現(xiàn)這種情況的呢，主要原因有兩種。
第一就是很多中國人對他這個方法是不太信任的，因為大家都是知道日本文化是受到中國影響的，有可能這種方法就是中國傳過去的呢。所以很多人都認(rèn)為中國的傳統(tǒng)飲食文化很豐富，也是比較正統(tǒng)的，沒有必要去學(xué)習(xí)小國家的飲食文化。而且工匠精神都是我們傳過去的，所以就很難得到大家的信任。
第二點(diǎn)就是蒸米飯沒有那么多的過程，只要會蒸就行，不會對口感上有任何問題，也不會要求好不好吃。很多人都認(rèn)為只要菜做得好，再難吃的米飯也能咽下去。米飯不好吃，可以換一種米，只要菜做得好吃才是真道理。他的這種方法也是比較麻煩的，基本上都沒有這么多的時間，而且也不會將時間浪費(fèi)在一個特別簡單的蒸米飯上面。
去日本廚師簽證需要資料：
1.廚師證及公證書（出國專用的，中英文）
2.在職證明書及公證書
3.經(jīng)歷證明公證書
4.工作照片
5.護(hù)照復(fù)印件
6.戶口薄復(fù)印件
7.藍(lán)底2存照片兩張
8.個人印章 溫馨提示： 簽證的申請途徑： 申請日本簽證通?？捎袃煞N方式：一種是由申請人在國外向日本使領(lǐng)事館提出申請。一種是由旅居日本的親友向所在地的入國管理局提出申請。無論采取哪一種方法，最后都是經(jīng)過法務(wù)省批準(zhǔn)后，授權(quán)大使館或領(lǐng)事館簽發(fā)入境簽證的。 1．向日本駐外使領(lǐng)館申請的程序。無論是做工，還是定居等，均可以由申請人直接向日本駐在當(dāng)?shù)氐念I(lǐng)事館申請簽證。填寫簽證申請表格，遞交與申請事由相應(yīng)的證明材料。然后，由日本大使館或領(lǐng)事館將有關(guān)檔案材料報回日本外務(wù)省，外務(wù)省轉(zhuǎn)送法務(wù)省，再由法務(wù)省會同有關(guān)部門共同審核。申請高級勞務(wù)簽證的，則需送到通產(chǎn)省核準(zhǔn)。如無不同意見，再由外務(wù)省批示駐大使館或領(lǐng)事館簽發(fā)簽證。從申請到取得簽證，一般需要3個月左右時間。 2．在日本國內(nèi)向入境管理局申請的程序。 日本出入境管理法規(guī)定，申請留學(xué)、技術(shù)服務(wù)、普通工作簽證的外國人，必須向法務(wù)省申請《在留資格認(rèn)定證明書》，方可取得入境簽證。如果申請人在日本有親友，可以委托他們向所在地的入境管理局申請。然后，由入境管理局呈報法務(wù)省，進(jìn)行審查批準(zhǔn)，包括審查擔(dān)保人的擔(dān)保資格，財產(chǎn)狀況，有無違法行為以及以往擔(dān)保信譽(yù)等。經(jīng)過審查同意，便由所在地的入境管理局發(fā)給擔(dān)保人一份《在留資格認(rèn)定證明書》。擔(dān)保人將此種證明寄給申請人，由申請人持此證明向大使館或者領(lǐng)事館申請簽證。 日本對僑居在日本的外國人，因某種原因，要暫時離開日本，在離開日本前，應(yīng)向日本法務(wù)省申請再次入境許可證。此證由法務(wù)大臣簽證。在此證有效期內(nèi)，可隨時入日本。若因某種原因過期，可到日本駐外使、領(lǐng)館申請延期。 經(jīng)過日本的外國人，須在停留飛機(jī)或船舶的口外休息、購物、作短暫停留，停留時間不超過72小時，可向口岸的入境管理分局申請入境許可證或過境許可證。持此證可以在口岸周圍的地區(qū)活動。
澳洲廚師周工資至少都在800-900澳元之間,每周平均工作40小時左右,這是Living in Australia網(wǎng)站刊登的數(shù)據(jù)。以周工資900澳元計算,年收入至少約合25萬元人民幣。按年薪算,澳洲廚師工資大部分在45000-60000澳元之間,即人民幣22萬元到30萬元之間。
廚師工資收入還是很不錯的，一般從正規(guī)學(xué)校出來的實(shí)習(xí)工資在4000左右，隨著資歷的成長，月薪上萬也不成問題。再則，廚師的工資和資歷是很大關(guān)系的，未來的工資只高不會低的。
不同的地方待遇不同，大城市高一些，小城市低一些，大概在3000到4500左右。
建議技術(shù)移民加拿大！現(xiàn)在中國廚師特別特別吃香！移民速度超級快，工資要是在大餐館里，一月上萬沒問題
