烹飪的主要工具有：
1、水果刀市場(chǎng)上的水果刀的材質(zhì)有不銹鋼，塑料，從形狀上看來(lái)有直的，折疊的。甚至還有旋刨式的，環(huán)形狀的等等。水果刀刀身輕短，使用靈活快速。2、魚(yú)刀魚(yú)刀是用來(lái)刨魚(yú)的，刀身特別細(xì)適合刨魚(yú)。
3、刨刀用于刨削加工，具有一個(gè)切削部分的道具，可用來(lái)去除蔬菜外皮，如胡蘿卜皮，絲瓜皮，土豆皮等。
4、炒鍋根據(jù)自己的使用習(xí)慣確定選擇哪一種炒鍋。有翻鍋習(xí)慣的人，最好選擇輕一點(diǎn)兒，有單邊把手的鍋。注重耐熱程度的人可以選擇重一點(diǎn)兒，但使用壽命較長(zhǎng)的不銹鋼鍋。對(duì)健康理念十分在意的人可以選擇不粘鍋。
5、萬(wàn)用刀刀身較重可砍可切。
6、剪刀可用來(lái)剪蝦須，魚(yú)鰓，蟹腳等，有些剪刀還可以開(kāi)罐，剖堅(jiān)果殼
7、湯鍋經(jīng)常用來(lái)燉煮，因此容量就顯得很重要。一般是以盛下一只重約1200克的雞為標(biāo)準(zhǔn)，再加上水，購(gòu)買(mǎi)兩升容量的湯鍋是最合適不過(guò)的，選擇不銹鋼材質(zhì)的湯鍋比較好。
8、砂鍋飄雪砂鍋的時(shí)候先摸摸鍋的表面毛孔細(xì)小一點(diǎn)兒的比較好。另外，應(yīng)選擇鍋蓋凸起來(lái)的砂鍋。這樣的沙鍋蒸的效果比較好。
9、勺子勺子，適用于盛湯的一種帶把兒工具，多為不銹鋼制品，也有用其他金屬或瓷器制作的，湯勺為球冠狀行有手柄，便于盛湯。10、鍋鏟鍋鏟的材質(zhì)有鐵制，橡膠等。一般用于炒菜，鏟子最好用鐵質(zhì)的，因?yàn)槌床藭r(shí)鏟子跟鍋的摩擦?xí)袠O少部分鐵融入菜中，可補(bǔ)充人體對(duì)鐵的需要
11、電飯鍋電飯鍋是一種能進(jìn)行蒸，煮，燉，燜，煨等多種加工食材方式的現(xiàn)代化餐具。他不但能把食物做熟，而且能夠保溫，使用起來(lái)清潔衛(wèi)生，沒(méi)有污染，省時(shí)省力，是比較常用的一種鍋具。
12、漏勺漏勺成勺形，中間有很多小孔，常用做撈東西一般為鋁制品。
13、砧板常用砧板的材質(zhì)有木質(zhì)和塑料兩種。木質(zhì)砧板比較重，質(zhì)地軟表面粗糙，使用時(shí)不易滑動(dòng)。但容易刀下留痕，藏污垢刷起來(lái)比較費(fèi)事。這種材質(zhì)的砧板適合用來(lái)切魚(yú)肉等生鮮食材。塑料砧板紙的膠印質(zhì)量輕，一旦工作臺(tái)表面潮濕有水就容易滑動(dòng)，這種材質(zhì)的身板適合用來(lái)切蔬菜和水果。
廚娘
拼音：chú niáng
釋義：舊時(shí)指女廚師
出處：宋 洪巽 《暘谷漫錄》：“吾輩事力單薄，此等筵宴，不宜常舉；此等廚娘，不宜常用。”
白話譯文：我能供役使的人很少，這樣華麗的宴席，不適合經(jīng)常舉辦，這樣好的女廚師，也不好經(jīng)常請(qǐng)來(lái)。
先把兩張紙用固體膠粘在一起；
||選擇一條邊往內(nèi)折出一條長(zhǎng)邊，折出廚師帽的帽檐；
||選擇帽檐邊相鄰的1條邊，往內(nèi)折一條長(zhǎng)邊；翻面再把這條邊往內(nèi)折一條長(zhǎng)邊；
||不停重復(fù)翻面折長(zhǎng)邊，直到折完。
||再打開(kāi)，廚師帽就做好了。
這部影視作品叫《好先生》，孫紅雷飾演一名大廚。
糾正一下，這不是電影，是一部電視劇。
《好先生》是由上海檸萌影視傳媒股份有限公司、陜西文投（影視）藝達(dá)投資有限公司、樂(lè)視網(wǎng)信息技術(shù)（北京）股份有限公司、北京長(zhǎng)江文化股份有限公司聯(lián)合出品，張曉波執(zhí)導(dǎo)，孫紅雷、江疏影、王耀慶、車(chē)曉主演，張藝興、關(guān)曉彤特別出演的都市情感電視劇。
該劇講述了旅美米其林三星廚師陸遠(yuǎn)，因一場(chǎng)肇事車(chē)禍攜摯友女兒回國(guó)，與新歡舊愛(ài)及一系列的人事產(chǎn)生糾葛的故事。
招聘廚師的要求是：
1、身體健康，無(wú)傳染病及傳染病史；
2、具有良好的道德素質(zhì)和職業(yè)素養(yǎng)；
3、熱愛(ài)本職工作，全心全意為客人服務(wù)；
4、熟練掌握烹飪知識(shí)和烹飪技術(shù)，了解烹飪文化和相關(guān)民俗知識(shí)；
5、熟練掌握烹飪工具的使用和維護(hù)；
6、一般要求初中及以上學(xué)歷，有一定的文化水平；
7、具有勇于創(chuàng)造、大膽革新的精神；
8、具有吃苦耐勞的工作精神；
9、著裝整潔，注意個(gè)人衛(wèi)生；
10、有一定的相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)。
嚴(yán)厲打擊假冒偽劣食品和加工非食品原料的違法行為。 ·每個(gè)人都關(guān)心食品安全，每個(gè)家庭都享有健康的生...
·嚴(yán)厲打擊假冒偽劣食品和加工非食品原料的違法行為·每個(gè)人都關(guān)心食品安全，每個(gè)家庭都享有健康的生活。
·攜手共建食品安全，心連心共建和諧安寧。
·減少浪費(fèi)，降低成本，和諧氛圍，工作規(guī)范，提高質(zhì)量，安全保證。
·一粒米，一滴汗，一粒粒汗珠
1、食不厭精，膾不厭細(xì)。
2、汗水只能留給自己，客人看到只會(huì)反胃。
3、講究實(shí)效，完善管理，提升品質(zhì)，增創(chuàng)效益。
4、你思考，我思考，品質(zhì)提升難不倒。
5、微笑使自己年輕，也會(huì)讓客人滿意。
6、一線廚師請(qǐng)注意，品質(zhì)效率在于你。
7、忠忠實(shí)實(shí)做人，實(shí)實(shí)在在做事。
1、奶油土豆泥：
奶油土豆泥由3個(gè)土豆和1個(gè)大蒜制作而成，比較適合用于回san值。
2、蘆筍湯：
2個(gè)蔬菜和2個(gè)蘆筍即可做出蘆筍湯，當(dāng)然想要減低蘆筍的使用量，可以嘗試1個(gè)蘆筍和3個(gè)蔬菜。蘑菇的單位也屬于蔬菜。
3、香蕉凍：
作為海難DLC中第一回san值的料理終于加入到聯(lián)機(jī)版之中，只需要1個(gè)香蕉1塊冰和2個(gè)小樹(shù)枝即可。在聯(lián)機(jī)中想要獲得香蕉那便需要去地底下的世界尋找了。
4、酸橘汁腌魚(yú)：
需要2塊大魚(yú)肉和2塊冰，大魚(yú)肉需要從海上釣到的魚(yú)。不過(guò)這道料理的性?xún)r(jià)比不是很高，不太建議制作。
5、生鮮薩爾薩醬：
2個(gè)洋蔥和2個(gè)西紅柿便可制作出這個(gè)醬，用于回復(fù)san值有較好的收益。
浪漫滿廚
《浪漫滿廚》是上海中顯影視文化傳播有限公司出品的青春勵(lì)志劇，改編自張鼎鼎原作的《妲己的任務(wù)》，由田雋執(zhí)導(dǎo)，馬天宇、鄧家佳、蔣冰，鄭希怡等主演。
該劇講述了小鎮(zhèn)女孩水若冰為償還巨額債務(wù)而獨(dú)自到上海拜師名廚米青，以謀求在餐飲集團(tuán)獲得百萬(wàn)年薪職位的故事。
關(guān)于廚師對(duì)決的電影有《金玉滿堂》。
《金玉滿堂》是一部由徐克執(zhí)導(dǎo)，張國(guó)榮、袁詠儀、鐘鎮(zhèn)濤主演的喜劇電影。
電影講述了趙港生與滿漢樓老板的女兒嘉惠相愛(ài)，兩人一同請(qǐng)到名廚廖杰出山，在“滿漢全席”大賽上三人同心協(xié)力，取得了比賽的勝利。1995年該片在內(nèi)地和香港上映。
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