怎么選擇精釀啤酒廠設備？
首先要確定自己所建設啤酒廠的規(guī)模大小，這樣基本上就能確定設備型號。
然后設備廠家實地考察，設備廠家做過的啤酒廠實地考察，
考察廠家的整體實力，板材用料，加工工藝和釀酒技術(shù)等方面，從業(yè)時間長的設備廠家還靠譜，有些廠家對于啤酒廠的建設也是不太清楚的。需要有專門有經(jīng)驗的人來操作。
設備配置的選擇，設備配置基本上就是更趨向于設備自動化。節(jié)省人工，需要有專門的軟件來操作聯(lián)網(wǎng)。
好設備不便宜。
在絕對牛啤酒廠里，貼標處很輕閑呀，洗瓶機那里比較累，整個灌裝線的工種都很輕松
酒廠除醛設備，就是指去除釀酒生產(chǎn)過程中所斤生的乙醛和糖醛等醛類的裝置。
根據(jù) 啤酒生產(chǎn)許可證審查細則 要求，必備的生產(chǎn)設備如下：
1．原料粉碎設備；
2．糖化設備；
3．糊化設備；
4．麥汁過濾設備；
5．煮沸設備；
6．回旋沉淀設備；
7．麥汁冷卻設備；
8．酵母擴培設備；
9．發(fā)酵罐；
10．啤酒澄清設備；
11．清酒罐；
12．灌裝設備；
13．殺菌設備（熟啤酒應具備）；
14．無菌過濾和無菌包裝設備（生啤酒應具備）。生啤酒的生產(chǎn)還應有全面的生產(chǎn)過程無菌控制。特種啤酒的生產(chǎn)應有與特種啤酒生產(chǎn)工藝相適應的生產(chǎn)設備，如：冰啤酒的生產(chǎn)應有冰晶化處理設備。
小型酒廠釀酒設備的好壞取決于多個因素，包括設備的設計、工藝、材料、制造質(zhì)量、性價比等。在國內(nèi)，有很多廠家生產(chǎn)釀酒設備，其中比較知名的品牌有：貴州茅臺鎮(zhèn)釀酒設備廠：該廠生產(chǎn)的釀酒設備設計合理、工藝精湛，材料優(yōu)質(zhì)，制造質(zhì)量可靠。同時，該廠的設備價格也比較實惠，性價比很高。瀘州老窖釀酒設備廠：該廠生產(chǎn)的釀酒設備采用傳統(tǒng)的釀酒工藝，設備可靠，價格也比較實惠。郎酒釀酒設備廠：該廠生產(chǎn)的釀酒設備在工藝和設計上都比較先進，同時價格也比較合理。以上只是國內(nèi)一些比較知名的釀酒設備廠家，選擇哪家好還需要根據(jù)具體情況進行評估和比較。建議在選擇時要注意設備的品質(zhì)和性價比，同時也要考慮到廠家的信譽和服務。
1.你對自己的定位是什么？
2.你對公司了解么，簡單的評價一下公司？
3.你對公司的市場定位是什么？
4.你了解現(xiàn)在的市場么，簡單的分析一下現(xiàn)在的市場環(huán)境。
5.你對你自己的職責規(guī)劃是什么？
6.你對自己的薪資有什么要求？
7.你在晉升職位方面有什么要求？
8.你與領(lǐng)導有摩擦怎么處理？
9.你覺得自己有哪些優(yōu)勢？
10.你怎么處理你和同事之間的關(guān)系？
我想搞一套200斤的設備做玉米酒，最近也一直在找釀酒設備，也了解了很多家，價格從5000到2萬多不等，讓人眼花繚亂，都感覺自己有選擇綜合癥了。便宜的吧，擔心質(zhì)量，好像技術(shù)不怎么教，貴的吧，我又每那么多錢，糾結(jié)死我了！
但我最近了解了一家，他們各方面的實力都不錯，能提供全套釀酒技術(shù)培訓，有自己的酒廠。他們是雅大酒業(yè)，有興趣的可以去了解一下。
根據(jù)每個公司的要求定義，很多公司的要求：制程工程師主要以工藝為主，也就是說生產(chǎn)線上有關(guān)工藝問題的都是由制程工程師解決，有的公司也負責新產(chǎn)品的導入和相關(guān)治具鋼網(wǎng)等等。設備工程師的職責主要是以設備為主，設備出現(xiàn)任何故障及保養(yǎng)等等問題都是由設備工程師完成。當然也有一部分小公司是制程工藝和設備工程師都是由一個人完成的。
1. 上家單位離職原因
2. 了解我們公司嗎
3. 為什么選擇這個職位
4. 你對薪資福利有什么要求
5. 在原來的單位主要做什么工作，什么職位
6. 你的職業(yè)規(guī)劃是什么
7. 你是通過什么渠道了解招聘職位的
8. 在這個新平臺上你如何面對新的挑戰(zhàn)？
9. 你是怎么看待光伏這個行業(yè)
10. 你怎么看待設備工程師這個職位
像設備PM，設備調(diào)試，產(chǎn)品效率這些一般不會問，只有真正到了單位班組之后會涉及。
答:酒廠供應部崗位職責:
一、按照國家相關(guān)法律法規(guī)和集團公司的物資供應管理規(guī)定，負責生產(chǎn)及日常消耗所需物資需求計劃的編制，組織具體的實施，保證經(jīng)營過程中的物資供應。
二、負責生產(chǎn)原輔材料等的采購供應工作，同時做好倉庫物資的倉儲管理工作，保證物資的安全、完整，確保賬、卡、物一致。
三、認真做好市場調(diào)查和預測，對各單位上報審批過的需求物資進行詢價，根據(jù)實際情況參與招、議標，保證將所需物資及時采購到位，做到既要價格合理，又要保證質(zhì)量。
四、嚴格執(zhí)行集團公司的物資供應管理制度，按照采購原則進行采購作業(yè)，根據(jù)生產(chǎn)安排做好物資供應的進度控制，實現(xiàn)物資的優(yōu)化管理。
五、組織物資到貨后的接卸和驗收工作，對驗收合格產(chǎn)品進行出入庫和存庫統(tǒng)計核算工作。
六、規(guī)范公司各部門的物資需求計劃上報工作，嚴格按照集團公司規(guī)定按時上報公司物資需求計劃和資金計劃。
七、建立供應商考核機制，對供應商進行質(zhì)量管理體系審核，做好物資供應檔案的管理。
八、做好物資信息情報的管理工作，建立起牢固可靠的物資供應網(wǎng)絡，并不斷開辟和優(yōu)化物資供應渠道。
九、負責工程建設期間廢舊物資和退庫物資的管理工作，協(xié)同其它單位做好物資的合理使用，降低材料消耗，做好廢舊物資的再利用工作。
